为保障辖区群众饮食安全，为全区人民营造一个安全可靠的消费环境，山城区卫生局积极组织卫生监督人员自9月25日开始对区管餐饮单位、学校、托幼机构食堂进行了食品安全专项检查。
    此次检查重点是区管餐饮单位、学校、托幼机构食堂是否持有效食品卫生许可证、从业人员是否持有效健康证明、各项卫生制度建立及落实情况，食品采购索证索票情况，卫生设施及饮食制作卫生条件、餐饮具消毒保洁等内容。
    通过检查发现：个别的餐饮经营单位和学校食堂存在内外环境基础卫生条件差、餐饮具不消毒、使用和经营霉变、超保质期食品等违法现象。针对存在的问题，卫生监督人员当场予以指出，责令限期整改，对整改不落实或落实不到位餐饮经营单位和学校食堂将坚决予以取缔，并按照国家有关食品卫生相关法律、法规依法给予相应的行政处罚。截止到目前，山城区在这次食品安全专项整治活动中，共检查餐饮单位及学校、托幼机构食堂30余户次，出动卫生监督人员20余人次，车辆5台次。
   目前，山城区的食品安全专项整治工作正在有条不紊的进行中。